卷3.龙潭虎穴 339.象拔蚌-《彻元》


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    见骑兵近前后,才发现其中有不少身着便服的半大小子。

    头前一骑双人,来到官亭前,缓缓勒住马头,那八九岁模样的贵公子轻易地跃下马背。

    「你是这盐场的负责人?」

    场监突然感觉自己还可以挽救,恭谨的施礼道,「卑下孔春风,权监浦东盐场,未知贵人有何吩咐,卑下定效犬马之劳。」

    「咦?你下摆怎么这么多水渍?」

    场监这才感觉下身有点凉,低头一看,老脸一红,「这…这个是不小心弄到卤水了……」

    「哦,这天气挺冷的,你去换身衣服吧,别着凉了,待会带我瞧一下这盐是怎么制的。」

    诶,这小贵人挺和气的,还会关心人,看来不是来问罪的,孔春风心中一喜,「好嘞,贵人稍待,卑下马上就来。」

    没过多久,林彻参观起了这时代的海盐制取之法,一旁引领的孔春风还热情谄媚的不时解说。

    据孔春风所说,在此之前到唐朝时,海盐生产还比较原始,那时候是直接刮取海边咸土用来制盐。

    到了这个时候已经有了改进,是用草木灰等吸取海水,作为制盐原料。

    制盐时,先用水冲淋上述原料,溶解盐分形成卤水。

    然后再将卤水放置在太阳底下暴晒,用于提高浓度。

    而辨别盐水浓度是否达到要求所需的浓度,盐工也琢磨出了一个简单易行的法子,就是往卤水中投入莲子,根据莲子的形态和沉浮位置确定卤水浓度,这原理与林彻前世时的密度计完全形同。

    最后,将浓度达标的卤水放在敞口大锅中,加热蒸发水分,取得盐粒。

    这种法子,被称作‘淋卤煎盐“,而煎盐所使用的燃料,便是海边滩涂地上常见的芦苇。

    不过制盐所用的燃料是十分巨量的,光靠天然生长肯定不够,所以离着浦东盐场西南不远处,便是辽阔的芦沥场。

    实在是粗糙啊,效率低下,光是人工和燃料的成本就不低了。

    林彻看完,不由直摇头。

    「贵人,可是有什么不满意的地方?」

    孔春风时刻留意着林彻的情绪,生怕引得这小贵人不痛快,一刀砍了自己的脑袋。

    林彻踮脚望了望海边,「为何你们不直接晾晒海水取盐呢?」

    听到不是自己的问题,孔春风放下心来,虽然觉得小贵人的好奇心有些重,却依然如实回答,「回贵人,之前也有试过晒盐,可是效果并不如意,产量不高,而且出盐之后,里面泥沙实在太多。」

    林彻听了,细细一想,约略明白了其中的原因。

    这个时候,海边的土地很难做到硬化处理,砂质土壤保水效果太差,蓄存的海水很容易就渗走了大半。

    而在沙地上晒出的盐,泥沙多那是自然的。

    不过,如果使用水泥,那这一切就可以轻易的解决了。

    心中有了大致的想法后,林彻点点头,「好了,我明白了,谢谢你的导游哈,有缘再见。」

    望着来也匆匆,去也匆匆的骑兵队,唐春风一头雾水。

    这小贵人到底是什么身份啊,随扈就名精甲铁骑,真是豪奢啊,还有缘再见,我看还是不要再见了,怪吓人的,下次可不定有裤子换了。

    (本章完)

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